Mixăm ouăle într-un bol, împreună cu iaurtul și laptele. Ulterior, adăugăm zahărul, praful de copt și făina și amestecăm până la omogenizarea compoziției. Într-o tigaie încinsă topim untul, după care adăugăm aluatul cu un polonic. Cu ajutorul unei spatule, întoarcem aluatul când acesta prinde o culoare maronie și o textură pufoasă.
Separat, feliem merele, pe care le tragem într-o tigaie cu unt și peste care adăugăm scorțișoara și zahărul brun. La final, așezăm totul într-o farfurie și asezonăm după gust cu iaurt ZUZU Divin, miere și nucă. Delicios! Poftă bună!