PLACINTĂ CU IAURT

Ingrediente

  • 2 iaurturi Zuzu Divin cu 10% grasime
  • 2 oua
  • 100g unt rece dat pe razatoare
  • 200g cascaval ras
  • 2 lingurite praf de copt bio
  • 250g faina alba de grau
  • 1 ou batut pentru uns
  • seminte la alegere: susan, in, floarea soarelui

Mod de preparare



Punem intr-un bol toate ingredientele, mai putin semintele. Mixam cu mixerul care are palete pentru aluat. Daca nu avem atunci vom amesteca bine cu o spatula. Punem compozitia intr-o forma (am folosit din silicon cu diametrul de 25cm). Se pot folosi si forme ceramice sau yena unse cu unt. Nivelam compozitia in forma apoi o ungem cu ou batut si presaram seminte. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru aproximativ 35 de minute sau pana se rumeneste frumos. Absolut delicioasa! Pofta mare!