CLĂTITĂ CU IAURT ȘI FRUCTE ROȘII

Ingrediente

  • 1 iaurt Zuzu Divin
  • 3 ouă
  • 180g făină albă de grâu
  • o lingură zahăr (opțional sau în funcție de preferințe)
  • 1 linguriță praf de copt bio
  • 100 ml ulei
  • 250g fructe roșii congelate sau proaspete

Mod de preparare



Într-un bol mixăm iaurtul Zuzu Divin cu zahărul apoi adăugăm pe rând ouăle, uleiul, praful de copt și făînă mixând după fiecare. Adăugăm și fructele roșii, decongelate și scurse în prealabil, amestecând cu o spatulă. Punem compoziția într-o formă rotundă (cu diametrul de aproximativ 23cm) și coacem în cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 45 de minute sau până se rumenește frumos și trece testul cu scobitoarea. Textura va rămâne una umedă de clătită, asemenatoare cu a unui clafoutis. Delicioasă! Poftă bună!